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第一百九十八章 泡菜和豆腐 (13 / 13)

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        姜玄不急不慢,一点一点的磨,直到所有豆子磨完为止。

        磨完之后,姜玄把装了豆浆的陶缸移开,把石磨清洗干净。

        接下来的一步,却让姜玄犯了难,那就是过滤,也成为榨浆。

        榨浆,是通过挤压,把豆子里的精华挤出来,把豆渣留下,这样做出来的豆腐才会凝结成块,口感也鲜嫩。

        然而,榨浆需要豆腐袋,最不济也需要一块好布,姜玄上哪里去找布去?

        姜玄琢磨了半天,也没想出能用什么东西代替豆腐布,滤出豆渣。

        难道,磨了这么多黑珠豆,就只能全部熬成豆浆喝?

        姜玄有些不甘心。

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