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        当然现在前期客人和店里的食材储备都没有起来的时候，不可能每天都准备这么多的菜品给客人点菜。

        她打算只设置一些食材比较常见的菜品外加烤鸭作为固定点单类的，然后根据应季的食材、每天早上采购到的食材来做一份特殊菜单。

        这样也能保证食客的一个未知期待感。

        确定了大概的菜单，接下来就是对于店铺和也是摆摊的一个规划。

        夜市摆摊那边已经交了一年的租金，加上有了一些固定的老客，每天的收入也还不错，周云是不打算放弃。

        只是她打算饭馆也营业到晚上，这样的话人手就不够了，更何况也不能长期让她娘、她奶他们白天黑夜不停的忙，挣钱重要，身体更重要。

        那就只有一个选择，招人。

        “招人？咱们这么些人还不够吗？花这个钱。”老刘氏一听周云说招人满脸的不赞同。

        姚氏也不乐意：“云儿，咱们铺子租金都还没给林老先生，也不知道到时候饭馆生意怎么样，现在就招人，到时候没生意的话那不是白给钱了吗？”

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