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第十五章:鱼羊鲜 (6 / 6)

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        包子皮厚馅少,味道清淡,没什麽香味,总T来说填饱肚子可以,品味道就算了。

        路上姚氏和周云说的时候,周云打趣道:“娘,你进步了啊!”

        不过这倒是提醒了周云,她的夜市摊可以再加一样小笼包,作为主食小吃去卖。

        且她要做皮薄馅大满口爆汁的灌汤小笼包,前世灌汤小笼包就是她最Ai的主食小吃,她去上海吃过当地有名的蟹粉汤包,去开封吃过天下第一楼的灌汤小笼包。

        其实每个地区每家店的小笼包都大同小异,只是在或皮或馅或汤汁或蘸水上有加入当地或厨师的个人特sE,形成了新的口味。

        周云也曾自己做过灌汤小笼包,从皮到馅全部自己调配,做出了自己的风格。

        决定要做小笼包,周云准备明天就先买些食材回来,先做些出来实验一下味道。

        大路往右分叉走约莫一里地就是河头村,今天村口树下远远就见好些个人熙熙攘攘,有人看见姚氏两人,立马喊道:“周嫂子!张癞子刚拉着你家百里千里去了村长那!说你们把村後头那塘里的莲藕挖光了呢!”

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