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云小霜接着说道:“档次越高的药膳越需要精心制作,所以每日的份额越低,如果有人今天想买但是没买到,可以提前预购明天的,我们会按照预告的时间先后顺序来给顾客提供药膳。”
众人张了张嘴,不知道说什么好,没想到买个药膳而已,还有这么多讲究。
他们不知道的是,这其实就是现代的饥饿营销法,一方面可以告诉大家,他们出了高价买的药膳确实是精心制作的,他们的银子没有白花,另一方面也是无形中提高了药膳的格调。
人都是有攀比之心的,尤其是权贵的圈子,云小霜要把墨雪楼的药膳打造成身份和地位的象征,以后只要看见某人吃墨雪楼的药膳,就知道对方非富即贵。
如果对方吃的是最贵的那一种,那就更不得了了,对方必定是大富大贵之人。
日后,权贵圈子里送墨雪楼的药膳,也会成为一种很流行的重礼。
当然,为了配合这种象征身份地位的意义,云小霜会把装药膳的食盒做的精美一些,不同档次的药膳对应的食盒也不一样,让人一眼就可以看出来。
这就和现代的那些名牌奢侈品一样,云小霜要的就是把墨雪楼打造成一个奢侈品牌。
除此之外,云小霜还把现代的vip理念也照搬过来了,购买次数多,而且每次都买很贵的药膳的人,可以升级为贵宾,份额有限时可以优先卖给对方,不用和别人一样排队。
云小霜的计划很完美,不过,这些情景不可能立马出现,还需要慢慢的去经营。
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