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        放料酒，姜片，盐，味精，胡椒，酱油等把东西腌制一个小时。

        起锅烧油，放入鱼煎至两面金黄，捞出。

        锅里留些许的底油，放入干辣椒，洋葱，青椒爆香，然后放入自己秘制的十三香，加入一点米酒，把煎好的鱼放入底料里面，最后把切好的土豆，胡萝卜等蔬菜放进去闷熟，就可以出锅了。

        屋中香气四溢。

        云小霜端着一大盆烤鱼出来的时候，屋里面四双眼睛部都把目光聚集在了她身上。

        赵虹首先发现了这是鱼，瞪大了眼睛：“嫂子，这不是鱼吗？一股土味，烧出来还是苦的，你确定放了这么多的香料就可以掩盖住鱼的腥味和苦味了吗？”

        云小霜朝着赵虹眨了眨眼睛：“我办事你放心，你也不看看你嫂子是谁，做出来的东西会有难吃的不成？”

        “也是。”赵虹点了点头，然后首先夹了一筷子。

        入口鲜美，舌尖还跳动着花椒的麻，辣椒的香，可是那鱼分明是那么的软烂，甚至都不用咀嚼就可以直接咽下去了，她恨不得把自己的舌头都给拔下来了，一脸不可置信的看着云小霜：“嫂子，你是怎么样把鱼处理得这么美味的？”

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