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        不过她却像是忽然想到了什么，一脸兴奋的扎进了芦苇丛里，果不其然，里面的芦苇从里藏着好几颗野鸭蛋。

        这几天云小霜正愁该做点什么新菜式呢，这几颗鸭蛋倒是给了她启发。

        与鸡蛋相比，鸭蛋个儿更大、味道也更腥，所以即便鸭蛋也很常见但云沟村里的人却很少将它用来做成吃食。

        不过这倒是令云小霜忽然想起来自己在现代最喜欢吃的一道菜，那就是皮蛋。

        将野鸭蛋捡回来的时候云小霜还特意让赵虹带了一捆芦苇，到家后便将芦苇放进炉灶中烧成灰，而云小霜趁着烧芦苇的这会儿功夫去地里挖了一筐黄土。

        “嫂子，你挖土干嘛？”

        赵虹纳闷，一脸不解的望着云小霜。

        “自有妙用。”

        随后云小霜便用芦苇烧制的草木灰同黄土，以及之前秋收时留下的稻壳混合在了一起，接着又往里边放了一些茶叶、食盐以及料酒等，最后再加入清水和成黑泥。

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