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        等牲口碾压了几圈后，张光明就开始指挥大家用大叉“呼啦呼啦”上下翻动。

        他自问自答地对大家说：咱们就得把小麦一次又一次地上下翻个，上面会有少量的麦子没有掉下来呢？

        那咱们就再一圈一圈地让牲口带着石磙子再次进行碾压。

        然后咱们就一遍又一遍地再来翻腾。

        驻队干部瞪大了眼睛，知青们更是不明白为什么还要进行翻腾呢？

        张支书他看出了大家眼中的疑惑，就说：等到麦秸上确实没了麦子时，那就该“起场”了。

        他把麦秸用大叉挑到一边，让大家看，这些人纷纷围过来看到下面就剩下了麦子和麦糠了。

        这时他又说：咱们就用木锹拢成一堆一堆的。

        再把麦子和麦秸混搅在一起的一堆麦堆，用木锹扬一扬让麦子从麦糠之中脱离出来。

        他又开始教大家“扬场”。

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