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这真不是什么夸张的形容。
炖的油都逼出来的肥肉。
是真的入口即化。
就是轻轻一抿,三层五花当中的肥肉就部化作汁水沁入齿缝。
再然后便是皮和瘦肉部分,需要稍微嚼一嚼,不过,也不费什么劲,乔木靠着自己嘴里仅剩的十来颗牙也能很轻松的嚼碎并咽下去。
至于具体味道。
只能说还行吧。
好吃是好吃,肥而不腻,再加上猪肉品质也不错,炖煮时间够长这些优势,绝对算红烧肉中上品。
但对乔木而言,是真的远达不到惊艳的程度,不过这也正常,古今中外什么地方的美食她没尝过。
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