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        “对对对。”

        像他们这种高端酒店，每道菜肴从厨房出来，上面都会有盖子盖住。

        一是防止冷却，二是不让味道消散和跟别的串味，三则是卫生。

        在送餐的过程中，需要经过一些路程，有的比较讲究或者洁癖的，觉得你这样大咧咧的敞开，沾染了空气中的病毒，会不满意。

        所以基本每家走高精品路线的餐厅酒店，都会盖住。

        而为了避免送错，在厨房出来的时候，会有专门的检菜员，根据菜品所属的地方在盖子上贴上菜品名称和包厢号或是大厅餐桌序号。

        这种情况下，动手脚也就不那么方便。

        毕竟揭开盖子就需要小心翼翼，免得伤到里面的摆盘，花费的时间自然就多，也就更容易出破绽，更容易被发现。

        郭文泗没有说话，静静的看着他们。

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