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        凉水面，那可是传说中的殿堂级美食。

        一口大铁锅，置水烧沸。将手工擀制的小麦粉面条放入锅内沸水中，然后用筷子轻轻拨动锅内面条二十下，让面条充分吸收水中的灵润之气。切记，一定是二十下，多一下则老化，少一下则夹生。

        然后，将煮好的面条取出，置于事先准备好的清凉泉水中浸润。取出，再放入另外一盆清凉泉水中，再取出，刚好凉而不洌。

        此时的凉水面，洁白胜雪，又比白雪多了些香腻。细软如绸，又比绸缎多了一份恰到好处的劲道。凉爽似泉，入腹又比泉水多了美好的果腹感。

        搭配上事先准备好的各种卤子，诸如炸酱猪肉末，蒜薹肉丁，西红柿鸡蛋，黄瓜丝芝麻酱……

        一种凉面，百种味道，生津健胃，培元固体，上坑暖被，生活美好。

        面对如此美食，人们常说的就是——再来一碗！

        此时的徐阳，完全沉溺在天下第一美食——凉水面的美味之中。其中卤子带来的百种味道与面条原本的凉澈香软融为一体，充盈在舌尖，舌中，舌根，之后入得腹中，人似进了仙境。他完全进入到了一种忘我的境界。

        徐阳右手中拿稳的玉笔突然又动了起来，在凉水面三个字的后面又续写了三个字“真好吃”。

        笔走云龙，天地畅游，似有金阳相伴，好不自在洒脱。”

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