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还有府里新出的菜品,也是木香写的菜单,有些是自己异想天开,瞎琢磨出来的,试着做一次,若是行的话,便是一道独特的美味,若是不行,那便再换。
比如这泡椒凤爪,京城里也有专门卖鸡爪,鸡杂的;。
因为很多大酒楼,都只要好的部分,那些没有肉的部分,就都被淘汰掉了。
时间久了,那些往酒楼饭馆送鸡的,便把鸡杂鸡爪留下,单独拿去卖。
只是在夏季不好处理,都是当天有,当天卖,否则过了夜,肯定是要臭掉的。
陈妈去买菜的时候,恰巧遇见了,她也是偶然听木香说,想吃什么鸡爪,以为是要买回家红烧的,便顺便带了些回来。
却不知竟是另外一种做法,她闻所未闻,见所未见。
两位老人家啃不动泡椒鸡爪,但是很喜欢吃烤鸭,木香命陈妈拿了把小刀,将烤鸭的肉,都片了下来,让两位老人家吃的方便些。
襄王府的餐桌上,是从不缺汤,每天的汤羹都不相同,鱼汤已经吃腻了,陈妈就变着法的给她熬骨头汤,鸡汤,老鸭汤。
按着她的口味,知道她喜欢吃竹笋,府里新冒出来的小竹笋,都已被挖的差不多了。
这几日吃的竹笋,都是老爷子从赫连家的老宅挖来的,那边的竹子更粗,更高,冒出来的竹笋也更好吃。
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