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将所有的扇贝捞出来后,李二虎在院子里找了个架子,将扇贝均匀摊开放在上面,着重强调道“扇贝在晾晒的时候一定要均匀摊开,不能叠压,否则就会出现晾晒不均匀,导致水分残留,不仅会影响干贝的口感,而且还会降低扇贝的储存时间,这一点一定要千万注意。”
“还有,扇贝要每天翻两次,中午避免太阳暴晒。”
“等完全晒干之后,干贝就算制作完成了。”
一套步骤下来,也没啥复杂的东西,看着还在呆愣的王桂兰,李二虎笑道“咋了,还有啥问题吗?”
“这就没了?”
王桂兰眨了眨卡姿兰大眼睛,一脸的不可思议。
“嗯。”
李二虎笑着点了点头。
“这么简单?”
王桂兰心中有些嘀咕,这干贝制作的步骤也太简单了吧,这样真能赚钱吗?
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