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        紧接着，宁仲夏手起刀落，给草鱼一个痛快，届时血溅全场，草鱼英勇就义，它瘫在砧板上，一动不动，任由宁仲夏处置，决然没有之前那般生龙活虎。

        宁仲夏将它大卸八块，削成一片片的鱼肉，肉质酥软，白嫩嫩的。

        将鱼肉盛到盆里，加入适量的盐、已经切成片的生姜、一小勺料酒、一汤匙淀粉、两个蛋清，宁仲夏用带着手套的手抓腌，使其入味。

        之后，宁仲夏从一旁的坛子里取出一把酸菜，一顿猛操作，将其剁成一小块一块的，锅中的油已经热腾腾地翻泡了。

        她把切成段的大葱头、花椒倒入锅中，“嗞”一声，香味四溢，酸菜加持，腾然间，爆香入味，引人胃口大开。

        “仲夏，你厨艺真棒。”赵大婶毫不吝啬地夸奖她。

        “嘿嘿，大婶，麻烦您帮撤掉一些柴火，煮鱼片不需要大火。”宁仲夏得意地笑了笑，看来她还是有一技之长的嘛。

        锅中的水已经烧开，汤汁已经炖好，宁仲夏用筷子小心翼翼地依次放入锅中，这样做，可以保证煮出来的鱼片是完整的。

        不一会儿，鱼香扑鼻而来，让人食欲大增，忍不住端盘即食。

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