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        赶走了门卫，余勇就在柜台开了一瓶红酒，来到莫念落座的桌前。

        “念哥，这红酒是我妹夫专门从法国带回来的，虽然不是拉斐什么的大牌子，但这就喝起来是一点也不差，也就是念哥您来了，换别人我可不会拿这酒出来。”

        余勇说着，就非常熟练的把红酒给开了，甚至还有模有样的倒进醒酒器里。

        莫念都没怎么喝过酒，更不可能懂红酒了，但当他看到红酒被倒进醒酒器时，脑海中却自然浮现出了一些与红酒相关的知识。

        大概明白过来，封藏的红酒，开封之后是需要时间与空气中的氧气接触，产生氧化效应，才能让红酒的味道散发出来，这个过程叫做醒酒。

        像余勇这样，直接把酒倒进醒酒器里，是最基础也是最简单的醒酒方式。

        这种方法有个很大的弊端，就是醒酒的时间比较长，根据酒的不同，醒酒需要的时间也不同。

        余勇拿出来的这瓶酒，看起来有些年份了，怕是起码要一两个小时才能醒好。

        莫念可没有兴趣，为了喝一口酒等上一两个小时。

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