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        土豆的产量更是惊人，这玩意既能当主食又容易储存，深受百姓爱戴。

        花生也让北方的百姓见识了植物油的爆香，做可怕的还是红薯。

        红薯的产量可以用逆天来形容，一亩地数石的产量让人难以置信。

        不过红薯储存和食用很难作为主粮。这难不倒赵桓，赵桓亲自发明将红薯切片晒干储存。

        而军器监也按照赵桓的旨意发明出手摇式红薯切片铡，也就是后世的红薯铡。

        晒干的红薯干耐储存，还可以煮粥，炼糖。

        最伟大的发明还属赵桓发明的红薯煎饼，新鲜的红薯用石磨磨碎，然后用鏊子烙煎饼。

        这种红薯煎饼储存一年都能吃，要命的是它还能作为主粮，吃了不会反酸。

        这些农作物的逆天产量，加上官府大力推广，迅速的普及开来。

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