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没几分钟林木森跟林天就坐完毕,对着一锅色彩丰富,香气扑鼻的水煮鱼开动了。
“嗯……呼……呼……好烫!好辣!……好嫩,好鲜,好好吃……”一块泛着油光但雪白细嫩的鱼片被林天放进了嘴巴里,顿时他就开始嗷嗷叫唤了来。
水煮鱼饶中这边一般用的草鱼,因为草鱼鱼刺不多肉质够细腻,而且煮的时间也可以久而不散,更加的有味道,所以做水煮鱼这里首选还是草鱼为主,用鲤鱼的话刺多,而且肉面。
草鱼根据饲养生长的环境不同,肉质也会不同,林木森用的是蟠桃园池塘里养殖的草鱼,比那些野生的草鱼鱼肉更嫩更好吃外还多了一股清新的香味,吃起来一点也不油腻。
这也是林木森吃水煮鱼吃不腻的原因之一。
林天这边刚咽下去,筷子就又加了块鱼肉吃了起来,塞的嘴巴鼓鼓的,额头上的汗珠也不停的冒了出来,即使很烫,很辣他也舍不得吐出来。
而林天还在接着吃,等他吃了五六块鱼肉垫了垫肚子,才感觉他放慢了些许速度。
林木森在做的时候就尝了味道,所以他没林天那么猴急,但也吃了好几块了,看到林天着急的样子就让他慢下来,免得吃到鱼刺:“慢点吃,小心鱼刺,又没人跟你抢,而且这可是一条四五斤的草鱼呢,足够我们两个吃的了。”
“嗯嗯……”这下林天才算放慢了夹筷子的速度,他回味着水煮鱼的味道,香辣的味道过后似乎一点也不辣喉咙,不油腻,反正有种奇怪的甘甜跟清新,就奇怪的问道:“哥你水煮鱼是不是加了什么东西啊,跟我以前吃的水煮鱼好像不太一样呢。”
“你尝到了?猜猜是什么呗?”林木森也停下筷子,一脸饶有兴致的看着林天,让他猜猜看呢,他做的水煮鱼却是跟一般的有所区别的。
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