《>为了网站长久运营 请在浏览器设置 *关闭广告屏蔽管理* 方可正常阅读 谢谢支持!!!!......》
是一道叫“松黄饼”的点心,非常的具有特色,它是用春末的松花粉与炼熟蜜拌匀,做成“古龙涎饼状”而成,上面还说有着壮颜益志、延年益寿的作用。
‘壮颜益志’‘延年益寿’什么的对很多人来说还是很有吸引力的,现在也正是山上松树的花期,林木森觉得倒是可以采一些回来做成松花粉,然后试试做这个‘松黄饼’的点心。
平时还真没人又这个闲情逸致做黄花粉的,毕竟这个费时又费力,倒不如采别的山货比较划算,而且这东西一直还没人收购,所以很少人采摘。
松树的花是风媒花,就是用风力作为传粉媒介的一种花。
这种花,大多小而不鲜艳,花朵常会被退化或不存在,也没有香味和蜜腺,但它产生的花粉数量特别多,适合做一些松花粉这类的东西,可食用,亦可作为药用。
有些村里的老人就会采摘回来做松花粉,用温水一泡就行。
而且老人们采的是只会采松花的花苞,花苞也只能是那种还没开放的那种,开放的花苞就不能采了,因为你一动,花粉就飞了。
采到的花苞要摊在房顶上进行晾干,一天后过筛得到的松花粉称为“头粉”,后续再摊晾,再过筛得到的松花粉称为“二粉”和“尾粉”了,头粉的质量最好,二粉和尾粉的质量就差很多了。
林木森的奶奶以前做过松花粉,所以林木森依稀还记得一些方法,不过现在应该越来越少人会做了。
他想起了那股淡淡松籽香味,接着,林木森心潮一动,放下古籍,背着个竹篮,就准备去牛角山的那片松林看看,这么多没去看过,也不知道那片松林成怎么样子。
内容未完,下一页继续阅读