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赵货郎也跟着点头。
“那不如,现在做一下试试吧,我们自己先尝尝味,然后才好卖给别人吃,”他问岳芝芝,“牛杂汤里是不是都是牛杂?需要出去买牛内脏?”
他们收摊回来得早,出去买牛杂回来煮,这牛杂汤刚好可以作为晚饭。
岳芝芝点头,“是这样没错,但也可以买猪杂,一样的效果。”
“再添些青菜,萝卜,油果,粉丝,就是一份非常美味的小吃。”
岳芝芝说着说着都有些馋了。
赵货郎听她说到粉丝,隐隐松了口气,因为螺蛳粉的缘故,他买回来一袋子的粉丝,现在还有剩,如果不卖螺蛳粉,这剩下的粉丝,他们自己吃,怎么也要吃上两三个月。
牛杂汤里也可以放粉丝,如此一来,这煮螺蛳粉剩下的粉丝就能解决了。
煮牛杂汤,汤底肯定也是要的,岳芝芝把煮汤底要的材料告诉他们,让他们一并买回来。
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