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        沥米是农村最传统的做法，这样煮的米饭不仅饱满弹牙，还有一股自然的米香，加上又是柴火煮出来的，所以也叫柴火饭，而被沥出的米汤，加一点点白糖，就是我们小时候的饮料。

        小时候，丁奶奶总是会拿个玻璃罐子，装一壶，瓶盖中间打个洞，插上一根细竹管，然后放在屋后的山泉水里冰着，丁未放学回来不用问就直接蹿到厨房后去取，那就是小孩子家的饮料。

        丁未自从考上大学出去以后，再没喝过，也是现在回村了才又开始喝起来，倒是不能像夏天那样藏在水池里，但即便是这样丁未，丁未饭后除了喝汤，还是会喝半碗米汤。

        二嬢拿过干净的桶，把菜簸箕往上一放，手扶着菜簸箕的边缘便开始从锅里将米连带着汤往菜簸箕里倒。

        米汤漏进桶里，米粒留在簸箕里，堆成一座小米山。

        白蒙蒙的蒸汽从空中散播开来，二嬢赶紧眯起了眼睛，“给你说，要说这米饭还是柴火的好吃，现在电饭煲煮饭是方便了，但是论味道，还是不能跟柴火饭比。”

        丁未也过去帮忙扶着，两只清澈的眼睛和二嬢一样，也虚着，头微微一偏，回道，“我也觉得。”

        “那你还不多吃点！”

        最后一点扒锅底的，二嬢直接上手端起了锅，丁未扶着簸箕，“我也想啊，之前住院的时候我就觉得我快死了，以后再也不暴饮暴食了。”

        二嬢惊讶，“你这胃病这么严重了？都住上院了？”

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