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        不同于城里红烧、清蒸、及糖醋等精细做法，张老太对于烧鲤鱼有着自己独特的秘诀儿~

        乡下日子清贫，所以并不需如酒楼那般将鱼过油炸制，而只是用底油爆香了葱、姜、蒜子、辣椒等，然后再下豆豉继续炒，待颜色红亮时将鱼放入，添上清汤大火炖。

        这便是一般人家的做法，可张老太会再往里面放一种奇怪的香草。

        这香草平时在山边野地里常见，却因有着一股特殊的、并不太好闻的味道而不被人和牲畜采食。

        可那股味道与鱼类特有的腥气结合后，会发生一种更奇特的反应，令两种使人不喜的味道变成独一无二的香味儿。

        大鲤鱼肉质肥厚，沾上酱香浓郁的汤汁，入口鲜嫩无比，回味无穷。

        便是欧潜与谢兴男这种自认为尝遍天下美食的皇族显贵，也是赞不绝口。

        为了避免拘束和麻烦，符聆并没有将那兄妹俩的真实身份告诉张老汉一家。

        所以他们只以为这两位相貌不凡的年轻人是东家的好友，朴实却热情地招呼着。

        欧潜两个自然也更喜欢这种无拘无束的感觉，不用顾忌身份和体面，敞开了肚子享受美食。

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