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考科举十二 吃火锅 (3 / 8)

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        蒲姚正纠结着要不要把告诉秦诗槐知道,番茄是观赏果实,不能吃的时候,忽然被秦诗槐的一句鱼肉丸子整懵圈了,条件反射就发问了,“鱼肉还能做成丸子?”

        蒲姚从来未看见过鱼肉丸子这种食物,更别说吃过,顿时觉得奇怪。

        只见汤面上一个个仿佛汤圆般的东西随着水沸腾而荡起的涟漪浮动时,秦诗槐忍不住眯起眼眸认真端详起来,想破脑袋也想不明白鱼肉是怎么弄成这些一个个跟汤圆一样大小的丸子的。

        秦诗槐看着蒲姚一脸懵圈的表情后,怔住几秒后,很快明白过来,忍不住笑着道:“想知道怎么做的吗?”

        蒲姚激动地马上点头。

        秦诗槐把一颗熟了鱼肉丸子用木筷子夹在蒲姚的碗里,边挑眉示意他试吃一下,边解释起来。

        “这个鱼肉丸子其实很简单的,首先需要准备材料鱼,鱼是最重要的东西,然后就是一些配料。准备好之后,就把鱼骨头和内脏这些东西拿走,将鱼肉弄出来,剁成糊状后加上生粉,弄成圆形就放下热水里煮到鱼丸自己浮上水面,捞起。这样就大功告成啦!是不是很简单呢?”

        秦诗槐将做鱼肉丸子的过程简单告诉了蒲姚,算是解答了他心里疑惑,让他能吃得更安心。

        蒲姚听着秦诗槐说的步骤,感觉没什么大问题,这才敢拿起一旁放着的木筷子,慢吞吞地夹起碗里的那颗鱼丸放口中轻轻咬了一下,马上赞不绝口,“哇!这鱼肉丸子非常有弹性,还非常有嚼劲,又多汁,特别好吃。”

        “喜欢就多吃点。”秦诗槐微笑地给蒲姚又夹了几颗鱼丸子,蒲姚连吃了两三颗后,这才后知后觉发现自己吃的正是番茄汤,顿时怔住,不过很快地他被番茄汤那酸酸甜甜的味道征服。

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