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嘉宾们又回到了厨房,一时间,宽敞而空旷的厨房竟又热闹了起来。
“我来做些冰糖草莓,洛洛喜欢这种甜甜的小零食~”
欣欣先开口,说着只做一些,却搬出了一大箱新鲜草莓和一麻袋白砂糖。她迎着大家疑惑而震惊的视线,把小山坡似的白糖放进热锅里,开始熬制糖浆。
白糖在高温下融化成糖浆,随着温度的上升,糖浆逐渐浓稠,颜色也从透明变成了琥珀般的褐色。
深红色的草莓装在竹编的小篮子里,红得极富生机,翠绿的小叶帽散发着可爱的光波。清新自然的草莓香味萦绕在厨房里,分外醒神。
欣欣把草莓洗净去叶,串成一串,放在光洁的盘子里,再用浅褐色的透亮糖浆淋在上方。
一串、两串、三串……
不一会儿,桌面就摆满了盘子,每盘里都有做好的冰糖草莓。
“欣欣这手艺不错啊,可以摆摊了!”
“看起来好好吃,想吃~”
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