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豚骨拉面(一) 这锅高汤既鲜又香,既白又稠。热气腾腾的骨汤…… (10 / 12)

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        “嘶——烫烫烫……”

        吸溜一口面条,汤汁四溅。面条入口的那瞬间,骨汤的鲜香紧接着便涌上了舌尖。

        高汤是一碗拉面的生命,鲜美可口的汤汁无疑让这碗拉面活了过来。

        方熊夹了一筷子面条,狼吞虎咽塞进口中,热意让他不得不放慢速度,同时也让他更好地感受到了汤汁的鲜美。

        面条一向是冬记的拿手好戏,入口爽滑,一如既往的柔韧筋道,稍微咀嚼两下便毫无阻碍地滑到了胃里。此时再端起碗,喝下一大口浓白的汤汁,“咕嘟咕嘟”几声后,浓醇鲜香的热流顺着喉道一路直下,热意在全身游走,既温暖又慰贴,带来了十足的满足感。

        “呼——还得是这个味儿。”

        方熊随手抹了把额上的汗,又投入进了豚骨拉面的美味中。

        方树树向来无肉不欢,在盖子掀开的那一刻,他率先瞄准的就是卧在面条之上的叉烧肉片。

        肥瘦相间的猪五花,表皮已经烹煮到金黄,淋以酱油小火慢炖后,酱色渗入其中,第一眼看上去就让人胃口大开。

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