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而且原以为这家叫香江马会,菜系会以粤菜为主打呢,可没想到这里的菜却完全是融合菜的风格。
b如有黑蒜鲍鱼红烧r0U,按理说鲍鱼应该是主菜吧?
可实际上确实鲍鱼摆盘,码在盘边,每个鲍鱼中间用魔都青分开,中间则是大块大块的红烧r0U炒黑蒜。
这菜一上来,金俊豪差点没喷出来。
这要是魔都的本帮菜,或者粤菜,那绝对鲍鱼摆中间,来突出地位啊!
可在这里,鲍鱼却只是摆在盘边的配菜,而中间的红烧r0U才是主菜,这就有意思了。
而且这红烧r0U个头非常大,一个就能有小孩拳头大小,一大盘盛了十几块。
这和魔都那一人一块的JiNg致b起来可实诚多了,完全是一副丰俭由人的做派。
而且菜一上来,就有美nV服务员在旁边,拿着勺给没人分……
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