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        “如果我说不愿意呢？”老板笑笑地说。

        “没关系，生意就讲究个你情我愿，买卖不成仁义在。”方秀一已经做好了谈不成买卖的准备，毕竟以前这种情况也常有，已经习惯了。

        “夫人倒是个豁达的人！其实，这盘菜，我的厨师看了之后，也能做的出来，难道夫人不觉得委屈吗？”

        “那倒不会，只不过我们以后也就没有了来往的必要了。”以前在杭州府的时候，就曾经有一个老板不和她做买卖，研究了样品之后自己推出新菜，她也没办法，只能是不合作了而已。但如果让她自己开餐馆，她真的做不来。

        “嗯，那倒是。不知夫人手里还有其他新式菜谱吗？”

        “嗯，有一些，不过，我只能现场教学，没有文字，我也不认得几个字。”这种东西，方秀一想着，在这个地方卖了，以后还可能去别的地方卖，何况，她写菜谱，也写不了那么详细。

        “好，这买卖成交了！我给你五两银子买断，你不得卖给其他酒楼。”

        一个菜，五两银子？方秀一压抑住内心的激动，果然是京城人士啊，大户人家，出手就是大方，这下子，孩子们的笔墨就有着落了。

        “老板真是爽快人。这样吧，我凑着这个锅，再送您一道菜，其实跟这个差不多，就是水煮鱼。我给厨师演示一下怎么片好鱼肉。”

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