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第30章 做糕点 (4 / 4)

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        一个男人对事业最有激情最有拼搏的时间,便是在四十岁之前。若他想得到更高的成就,那便是现在一鼓作气,为日后登上顶峰,做好结实的基础。

        他既然穿到了这个时代,且走的仕途之路。那定是想在此一展抱负的,来个名留青史。不然穿都穿来了,也不留个名,怎么对的起他穿越一回呢

        待第二日,李香兰起了一个大早,首先她把一家子的早饭做好。后也在准备做绿豆糕与红枣糕。

        绿豆浸泡了一夜,那一层薄薄的皮早已脱落了。将浸泡好的绿豆放到蒸屉上,大火烧开水,改小火蒸,大概刻钟左右的样子,蒸到绿豆用铲子轻轻的就能捻成泥即可。

        后把蒸好的绿豆放入大盆中,加入白糖和麦芽糖搅拌均匀。再用铲子或者大勺子捻成泥,李香兰很似耐心的把那盆搅拌的绿豆,捻的很细致。

        再倒入捻好的绿豆泥慢慢翻炒,虽开始绿豆泥会有些湿润,李香兰便用小火不停的翻炒,炒至绿豆泥成团,表面不沾手即可。

        最后把绿豆泥搓成一个个的圆球,再放入模具中压成型!

        “四弟妹,你真厉害,你真的做出了绿豆糕,这糕点可是真精致啊!”一旁的孙氏看了,只夸道。

        她没想到李香兰真能做出绿豆糕,且还做的这般精致好看。

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