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        白稷深深的叹了口气，抬手把断裂成两半的铁锅焚成液体，接着又重新锻造成铁锅。<r/>

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        炒青这活急不得，作为传统手艺，白稷是一窍不通。他知道有炒青把手，可以省去不少力气。只是他现在想着先用手炒，听说这么炒制的才香。<r/>

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        青叶下锅后，立即手抓翻炒，均匀翻动。到后面稍有水汽后，可以用茶扒就是带木柄的木板炒手继续炒青。不过白稷有仙法保护，所以就省去麻烦直接用手炒。<r/>

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        再略抖动一两下，散发部分水份和挥发青气，随即继续翻动。临出锅时，再稍微抖动，以使之均匀散水，略炒即可出锅揉捻。说起来容易，做起来难。<r/>

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        日落西山，夕阳西下。<r/>

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