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到了冬天,不吃火锅怎么行?<r/>
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这年头其实已有火锅,这玩意儿最高可以追溯到新石器时期。后世曾经出土过件四足双层方陶鼎,为双层方鼎,有上下两层的结构。据分析,可能是在下一层点着火,上一层的锅中烹煮食物。<r/>
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另外战国时期已有鸳鸯火锅的式样,按照淳于越的说法就是在冬日所用。不过没有涮的吃法,纯粹是用来做热羹。白稷做的火锅式样则是九宫格的形式,还在下面加了层隔层,可以直接烧炭烧柴。<r/>
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白稷接过火锅,做工可以说是相当精细了。九宫格都用钢板封好,整体构造已是相当完善。白稷已是相当满意,鲁匠的手艺已是越来越精湛。<r/>
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