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        最早可以追溯至三千年前的周朝。<r/>

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        做法和做酒很相似。<r/>

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        大概就是咱们的老祖宗早期种地有了收获，可是储存方面是个问题。<r/>

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        因为储存不当的缘故，被雨淋湿后导致受潮，于是谷物便会发芽。<r/>

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        秉持着勤俭节约的传统美德，当时老祖宗们舍不得丢弃这种发芽的谷物，仍然取来炊煮食用。<r/>

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