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        辣味主要靠的是葱姜蒜和胡椒来提。<r/>

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        不过辛辣和辣的区别还是很大的。<r/>

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        茱萸也可以，不过茱萸现在是做药的。<r/>

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        还有种是山葵，味道和芥末差不多。<r/>

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        另外，现在也有用芥末子做成的酱。<r/>

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