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有这样一种效应,当一位领袖者站出来率先做出反应,受这人的影响,其他人也会做出相同的选择,因此越来越多的食客要求退钱,想要离开。
“掌柜的不好了!”小二着急地跑来通知杜掌柜,“咱们的顾客都嚷嚷着要退钱呢。”
居然有这种事!这祝南星究竟使了什么迷魂记?把食客们一个个哄骗得晕头转向。
杜掌柜一拍桌子,气得浑身发抖。
她可能永远也想不明白,对于一家酒楼来说,最重要的是菜品的口味与质量,第二重要的是对待食客们的态度。可在这两点上,她都不愿意付出努力,反而想着旁门左道,试图用噱头来吸引客人,简直是大错特错,无可救药。
这就是为什么杜家永远赢不过祝家的原因,即使没有祝家,也会有千个万个饭庄酒楼碾压她龙门酒楼。
祝南星看着大批从酒楼出来的客人,勾唇一笑,深藏功与名。
圆圆散学回来了,她的压力也就减轻了。
她叫圆圆帮忙给客人盛凉菜,按照他们的需求进行拼盘。圆圆早就品尝过凉菜的滋味了,再加上最近学习颇有成效,给顾客介绍凉菜时描述的生动形象,有模有样。
这样祝南星就可以安心做铁板烧了。
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