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“不用,不用!清淡些才好,我也不大吃得惯辛辣风味的饭菜,这样就相当好了。那边有个温水盆,最好把菜搁那儿,盖盖儿,待会儿桌的时候,菜还温热如新呢!”说着话,夏晓数随手指了指温水盆的位置,随后,拎起菜刀准备切点卤牛肉。
将那道素菜放置妥当之后,谢婷毓站在灶台边观摩夏先生切牛肉。
自打听了老羊倌甘大叔的建议之后,夏晓数每日早晚都会勤加练习所谓的“松功”,最近这几天,执刀切肉的时候,小夏就觉着自己的手腕平白多了许多的变化,肉片厚薄随意不说,偶尔兴之所至,手腕一翻一收再一掀,还能切出一些意想不到的“花刀”。
“你这刀功象是练过的。”谢婷毓笑着说了那么一句。
“哪里,哪里!这也是最近才学着切着玩呢。”谦让几句,卤牛肉片已经切好了,整整齐齐往盘中一码,待会儿略微滴点儿香油、醋汁,一道凉菜也就齐备了。
想着主食吃焖火饭,夏晓数想着好歹得准备一道连汤带汁的烩菜才好,于是,将事先准备好的土豆块儿、丸子、早就煮好的羊肉块……码放在砂锅里,手就打算倒些清水进去。
“诶?待会儿还有考古队的老师跟咱们一块儿用餐吗?”谢婷毓在旁边插问了一句。
“他们?他们这会儿估计早就吃过了,平时也就是卢老师偶尔过来搭伙儿吃顿饭,其他几位忙着写论文,很少来这边用餐的。”夏晓数笑着解释了几句。
“就咱们两个,这些菜怕是就够了,你饭量很大吗?”听其说话,精打细算的,谢女士好象平素很会过日子。
“没关系的,添道烩菜而已。”说着话,夏晓数就手往砂锅里添【】了些清水,火开炖。
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