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那才是点睛之笔呢!
四阿哥吃了两小碗蛏子,又舀了一碗纯的丝瓜汤喝——丝瓜汤端上来没多久,还算滚烫,四阿哥喝得满头都是汗。
宁樱坐在他对面,也在吃蛏子——穿越之前,她也喜欢做这道菜。
不过是配的白萝卜。
味道也很鲜美,而且热量不高。
一桌子青碧下肚,到底还是油水少了些,正当四阿哥觉得意犹未尽的时候,力士捧着糖醋鸡块就送过来了。
这道也是宁樱教了他几次的——口感很简单,就是甜和酸。
但真正要把握好甜和酸的比例,也不容易。
宁樱特地让他把淀粉多放一些,这样炸出来的鸡块十分饱满,再配上酸酸甜甜的酱汁,其实有点像炸鸡米花配番茄酱。
这种菜就不能一开始端上来。
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