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把肉腌好了。再把那些五花肉拿到厨房里,用烧得火红的小铁铲烙了一下皮,这样方便去掉皮上的一些毛,也能清洁到皮上带的一些味。
把这些肉的皮都烙好了,又好好的清洗了几回,然后再把肉上穿了一个孔,挂了起来晾一下水。
最难清理的还是猪头上的毛和猪脚。还好有柳婶和袁弘毅帮着弄。
苏小婉把这些都清理好了后,苏小婉就清洗起了猪小肠。这个是用来装香肠的。
李怀瑾本来还以为是什么好吃的,结果看到清洗小肠的时候,跑到另一边去哇哇作呕。
几个孩子倒是觉得从来没见过这种事,个个都兴致勃勃的围着苏小婉。
苏小婉嫌弃的看看李四公子:
“回头我们做好了,就不给四公子吃了。”
李小五马上表态:
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