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火锅 他径直走过去,从背后轻轻抱住了昭盈。 (3 / 4)

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        多一个人帮忙,速度自然快了不少,临近晌午的时候,三人终于将一切都准备妥当。

        段凌将堂屋里的桌子搬到了院中,昭盈生好炭火,放进红泥小火炉里,而后她在桌上铺了一张湿帕子,再将小火炉放在湿帕子上,这样就不怕烧坏桌子了。

        曾怀正将装有牛油火锅底料的铁锅架在小火炉上,随着炭火的加热,铁锅中原本凝固的牛油开始慢慢融化,紧接着香味便飘了出来,引得人不自觉地咽口水。

        段凌开始端菜上桌,他们准备了不少,摆了满满一桌子。昭盈开始打油碟,十分简单,就是蒜泥和麻油,昭盈喜欢吃醋,她给自己那一碟加了一点香醋。

        打好油碟后,三人就可以大快朵颐了。

        先吃毛肚和鸭肠,这两样东西可不能烫老了,老了就不好吃了。渝州地区对此有句老话,“翻滚的红汤里七上八下”,这样烫出来的毛肚和鸭肠正正合适,爽脆化渣,一点也不会老。

        烫了毛肚和鸭肠后就可以吃肉类了,猪肉片、牛肉片、黄喉、香菜丸子、鱼肉丸子等,想吃什么就下什么。

        曾怀正连连吃了好几片毛肚,而后才想起自己带过来的那坛子酒,他也不客气,自顾自地进了段家厨房,找了三个杯子出来。

        “我今日带来的可是果酒,十分好喝,大家一同尝尝。”曾怀正吃高兴了就不再“在下在下”地自称了,他倒了满满一杯,顺势就想往昭盈面前搁。

        段凌立时看了过来,他的目光很是温和,但接收到目光的曾怀正下意识浑身一颤,举到一半的手顿时转了个弯,将酒杯放在了自己面前。

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