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不管是自家吃,还是卖给客人,除了纪家铺子需要猪肉炒菜以外,目前村里的农家乐几乎都还是只做菜园子采摘、炒现摘的菜和铁锅炖鸡以及贴饼子,基本上还没有另外再买肉菜做来卖的。
究其原因,一是村里人往日里自家一年到头都吃不了几回肉,要想把肉菜做得好吃几乎是不可能的——因为在他们看来,就算是白水煮肉也是好吃的,开玩笑,肉那么好的东西难道还有不好吃的?
二则是有的人家也试了,还是觉得铁锅炖鸡最好吃,鸡是自家养的,不花钱,且一户人家也就改造了一两个房间,所有活计全靠家中人,再做别的其实也做不过来。
纪姝让孙二做的,便是每日出去外面收猪时,也收些鸡——孙家自家并不养猪,而是从外面收猪回来杀。
村里原本用的都是自家院子里养的鸡,如今即将用完,在村里便无处可买了。
二十来户农家乐,再加上纪家,每日所用鸡的数量并不少,便是每只鸡只挣一文钱,一天也有百十文可赚。
且随着村里人收入越来越多,慢慢地自家也就舍得吃肉了。长此以往,孙家必然不再需要拉出去卖肉了。
孙二听了,觉得有道理,反正自家每日都要赶车出去收猪,买些鸡回来不过是顺道的事儿,也不费事儿。照纪姝这个算法,这一天靠帮大家买鸡赚的钱都快能赶上卖一头猪的钱了。
孙二回家与父兄略一商量,便定下了此事。因此,他便一家家农家乐地拜访,与村里人商定买鸡的事情。
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