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定生计 定生计 (5 / 5)

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        纪家没有懒人,说干就干,都是行动派。

        翌日吃过早饭不一会儿,王氏便出门去了王家大院。而纪姝和曾氏则在厨房里忙了起来。

        曾氏负责和面擀面,纪姝则负责摘菜、洗菜、炒菜。许久不曾吃过蒸面,自家在卖之前总要先做一回尝尝的。

        后院摘的长豆角足够用了,唯一却的是肉。好在村里也是有一家肉铺的,曾氏拿了二十个铜板,让纪聪领着纪尚去买一斤五花肉回来。

        不过一刻钟,兄弟俩便回来了,除了一斤猪肉,还带回了两根大棒骨,说是肉铺的老板硬送的。

        棒骨纪姝没用,先吊在了井里冰着,五花肉则是切成薄片,爆香蒜片后放入锅中,调入秋油和料粉,翻炒均匀后倒入切成小段的豆角,待到豆角变色,添入没过菜的热水,盖上锅盖焖熟。

        与此同时,曾氏也把切得细细的面条放在蒸笼上蒸了起来,待到面条蒸熟,菜也炒好,便把蒸熟的面条倒入还有汤汁的菜种拌匀,调入香油,再次上锅蒸一刻钟,便好了。

        正这时,王氏、刘氏和王老爷子后面跟着王兰兰和王慧慧进了纪家院子。

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