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锅炸至两面金黄酥脆后捞出。
妙有用好评空盘兑换了一袋番茄酱,番茄酱里加水、生抽、冰糖、白砂糖、米醋、盐,调制成浆糊状后倒入热油锅中,待到酱汁炒至色泽浓郁后,放入炸好的里脊。
让里脊与酱汁充分接触,表皮酥脆的里脊挂上香浓酸甜的酱汁,妙有将大功告成的糖醋里脊转移到盘子里。
早上吃糖醋里脊似乎有点油腻,但是妙有实在怕,这么好的里脊肉放不新鲜了。
妙有想了想,将昨天在菜市场买的绿豆苗找了出来,焯水凉拌,做了道简单的清口小菜。
昨晚剩的米饭也被妙有利用得很好,熬成了浓香白稠的米粥,要是有些干饼子就更好了,泡进米粥里,软硬适中,干稀皆备。
两人一狗酒足饭饱之后,妙有和霜儿又推着奶茶小车去街市上卖奶茶了。
今天的生意更火爆,早就排起了长长的队,妙有算了算,今日足足赚了五百文钱,系统背包里的好评空盘攒了有四百多个。
妙有赚得盆满钵满,心情好得不得了,今日刚摆出摊儿来,不一会儿就奶茶就被抢售一空,秒有和霜儿早早就回了侯府。
等在西翠院的除了那只“二哈”,还有被妙有撵出去的王婆子。
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