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        “我是你小叔！”

        仿佛是命运的掌管，把嘴皮子不利索的顾家女郎气的两腮通红。

        沈明芷笑着摇摇头，送走最后一位客人的时候天已经黑透了，平时里要忙上两个时辰的生意摊子今日生生快了小半。

        这夜星起，云涌，月色一片大好，沈明芷带着这两个活宝边说边笑往家里赶，路过肉铺子挑了个肥美敦实的猪肘，说要做几个菜来让他们尝尝自己的手艺。

        新鲜的包菜还带着水露，沈明芷利索的地将之大卸八块，一片一片撕成碗底大的小块，肘子上片下一块五花的来炒油，香的很！

        葱姜蒜热油下锅，待到香吻浓郁加入撕好的菜，噼里啪啦炒得红火。

        料酒酱汁豆豉趁着大火下锅，沿着锅沿浇撒，料酒的酒味便被炒了出来，油亮亮的五花和着翠绿欲滴。

        一道手撕包菜便出锅了。

        刚买来的猪肘，小火烤过之后蒸上片刻，葱段姜片和着各种佐料一齐放在锅里焖煮——个把时辰过去，一根柴火炖的稀烂。

        沈明芷将锅盖掀开，味道飘了满屋。

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