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        将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖，不密封，稍留空隙，约七到十天，自然发酵成酒。

        等到时间到了，再用纱布绞汁，即成可口的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装坛，密封保存，时间越久越佳。

        这酿酒的法子，也是余笙之前在风华山庄的时候学的。

        这是最简单的，也是可以在最短的时间内便能喝到的杨梅酒。

        以前，她在风华山庄的时候也做过。

        只是几位师尊总说这杨梅酒过于甘甜，适合女儿家，后来，她便改了方子，试了几次，才能让师尊也中意了起来。

        只是可惜了，如今在这里酿酒，几位师尊是喝不上了。

        “小姐，这杨梅酒可是好东西，您也可以小酌几杯的。”

        “嗯。”

        “只是不能喝多了，每日饮上两三杯为最佳。”

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