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因为她有更多时间可以做自己的事情,比如琢磨下怎么在其他人眼皮子底下做出鸡蛋糕,还能顺利地卖出去。
闻婷会做鸡蛋糕还是很多年以后的事情,当时江俊伟的侄子侄女爱吃外头的蛋糕点心,可是添加剂太多了对孩子身体不好,所以江母一声命令下来,闻婷只能去学。
只是江母不放她出去外头,她只能在网上看看别人的教程和菜谱,自己买书买工具回来做做看。
她做过烤的鸡蛋糕和蒸的鸡蛋糕,前者味道香浓,毕竟是经过发酵烘焙出来的,不管口感还是味道都是最好的。其次是蒸的鸡蛋糕,味道虽然没有烤鸡蛋糕好吃,可是健康不上火,不管老人孩子都能多吃。
没有烤箱,她只剩下蒸鸡蛋的选择。
只是她以前用的是都是低筋面粉,现在手里有的面粉却是属于中筋面粉,做出来的鸡蛋糕没有前者那般松软绵密,就跟她上回在暗巷子买到的鸡蛋糕一样软塌塌。
闻婷有些头疼。
她琢磨了两天都没琢磨个头绪来,也没决定好要不要干脆也做那种市面上买的鸡蛋糕,虽然卖是能卖的出去,只是有些不甘心,她明明可以做出更好的鸡蛋糕的呀!
“小心!”
一声惊呼从旁边传来,随即那人三两步走前,帮她把灶上的盖子掀开,一阵热汽腾然而上,散开后才看到那锅里的小米粥已经快溢出来,堪堪留在锅沿边缘,险些扑了锅。
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