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174.冬去春来,店长难做 (3 / 8)

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        大厅里一对白领打扮的男女正在准备起身离开,唐乐微笑着走了过去。

        “先生,真不好意思,给您添麻烦了,其实我比您还急”

        那人表情很是严肃,看了唐乐一眼,“你看看几点了,我来了有半小时了,下次不来了”

        顾客就是上帝,唐乐能说什么,只能陪着笑脸,现在自己做了店长,总要出去跟客人打交道,收了委屈,别人说了难听话,唐乐只能强颜欢笑,如果不是新一需要用钱,唐乐才不会做这份工作呢!特别是有些年轻人,总是话里话外的透着一些调戏的意思,唐乐很是不爱听,可是于欢信任自己把这家店交给了自己,自己就只有扛下来,还能怎么办。

        “我知道您这个菜已经等了很久,我刚到厨房看过,由于您点的这道菜是炖菜,为了保证菜肴的口味,时间是要长一些,我这就去为您传这个菜去,请您稍等,好吗?谢谢!您”

        那对男女没有说话,唐乐知道这是默认了,唐乐转身赶紧朝着厨房走了过去。

        走进厨房,新一穿着厨师装正在炉子旁拿着勺子熬制法式白酱,法式白酱的制作是将黄油加热融化后加入面粉搅拌作为基底,再分多次加入牛奶并不断搅拌均匀,最后再加入胡椒粉、精盐、碎葱等调料进行调味。

        这个酱料是总部来人教的,新一已经掌握了七八分,今天熬制出来的味道,新一很是满意,新一拿勺子尝了尝,味道还不错。

        “你们老大呢?”唐乐站在厨房门口喊道。

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