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忙着丰收,无心细讲,没想到,他不仅相信了,而且放心里去,日日钻研把土豆变成土豆粉条的方法。
这是什么样的神仙队友啊!
“把土豆洗干净捣碎,加水过滤,把表面澄清的水倒掉,留下底部沉淀的湿淀粉,然后晒干……大概,是这样吧!”
宋莺时自己也不是很确定。现代人大多是吃惯了猪肉,但没见过猪跑。酸辣粉,土豆粉吃过不少,可至于这土豆粉是怎么制作的,说实话她也不清楚。
只是听家里老人说过,有个大概的印象而已。
于是,厨房都忙碌起来,大盆小碗全用上,又出去找城民买了几十斤土豆,全府衙行动起来,开始轰轰烈烈的做这个土豆淀粉。
虽然不知道这个“土豆电粉”是什么东西。
也不知道土豆是怎么和天雷闪电扯上关系的。
但是既然小王爷发话,撸起袖子跟着干就对了。
一帮人忙了三四天,成功的把七十几斤土豆,变成了十几斤黄不黄白不白的粉末。不仅面目全非,而且体积严重缩水。本来在地窖里占据一大片天地的实心土豆疙瘩,这下子……轻飘飘装到袋子里,全倒锅里,连锅都占不满。
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