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        ‘谢谢老妈的夸奖，不过这家麻辣烫的重点不在辣椒油上，而是在他的汤底上。’

        陈文超停顿了一会，眉头紧皱，似乎还有些不相信，他又拿起桌子上属于他的盆子，把剩余不多的汤底一口气喝个干净，点了点头，他继续想家里人报告，“这汤底很奇怪，明明是很简单的牛骨、鸡骨、猪骨，三种骨头加大料熬出来的骨头汤，但味道和平常那些骨头汤底完全不一样。”

        ‘奇怪？’陈同林也很好奇，自己这个被一些人称作小饕餮的小弟为什么会出现这种感觉。

        ‘对，就是很奇怪，正常的三骨汤底突出的是一个三种骨头之间的比例搭配加上大料之后的鲜美、味道，但这里不同，他的汤底，直接以牛骨为主，其他的都是辅料，所以这烫头喝起来，牛味十分的足，味道充足的同时，你却不会感到腻味，反感。’

        ‘还有，我的直觉一直在告诉我，熬汤的材料之间的比例还没有搭配好，但我就是一直没有试出哪里不对。’

        ‘还有一点很奇怪，这明明是牛骨为主的汤底，却没有牛汤的湿，反倒有种很润的感觉，从喉咙一直润到胃。’

        ‘而且整锅汤的香味十分浓郁，不是那种加了料的不正常浓郁，是十分自然，十分平和的浓郁香味，让人问了就能产生食欲的那种。’

        ‘这是我从小到大一直没有尝试过的味道，现在的我很难受，很想让老板告诉我他是怎么做到的，但我又想自己尝出来是怎么一回事。我尝了很多口，到现在还没有尝出来，这老板又不给面子我，叫他先给我煮也不行，我这暴脾气都快忍不住了！！！’

        ‘但为了美食，我忍了。’

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