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        估计到不了一个月周晓梅、忠清他们都会离开。为啥？没有为啥，师父走了徒弟还能干？这是规矩。

        中国的餐饮业不单阿巧这样，大部分如此。

        当然，不是说师父带着徒弟走了饭店就黄了。饭店依然开，师父徒弟依然找工作上岗，这也是餐饮业人员流动性大的主要原因。

        什么都是优胜劣汰。

        员工跟不上企业的发展会被淘汰，企业发展缓慢满足不了员工的需求被员工炒鱿鱼也很正常。人类社会就是这样一步步走过来的，要不然哪来的进步。

        理是这个理，但要想往好了发展一定要有准确的判断和理智的分析，不能盲目乐观和过高的估计自己。

        企业是这样个人也是这样。

        但人呐，总有把握不住自己的时候，经常禁不住诱惑头脑一热的做出悔恨终生的事，往往追悔莫及。

        秦海啸走后的第二天刘洋给四个店长和厨师长开了会，按着师父老谭说的说了。大家听后没啥大反应，虽也有少许猜测，也只是心里活动而已。

        一周以后，周晓梅从省城过来，和刘洋碰过头后直接找老店的王厨谈了话，第二天便宣布王厨为代理总厨，即刻上任。

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