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        经张丽一说王红和老方也认识到问题的严重性，俗话说有钱使得鬼推磨，社会现实，见钱眼开的大有人在，要是走的俩师傅回来挖人，还真有走的。

        “也不能因为这个给涨工资呀。”王红说。

        “工资是不能涨，主要是和手下人讲明道理。这事也给咱们提了个醒，选人的时候一定要人品过关。”张丽说。

        王红说：“知人知面不知心，真要碰上那样的谁也没法。我俩回去和手底下人唠唠，不会再有人走。”

        “没人走最好，咱们两手准备，选好人培养。”张丽说。

        说来也巧，忠清下午从北京回来了，知道这事后微微一笑，对张丽说：“放心，这俩人顶多在年初一干仨月，张向东不可能一直高薪用，他花不起那钱。再说了，就算花得起那各个分店的师傅呢？都是咱家出去的，谁不知道谁？给他俩高工资别人咋整？”

        张丽一听是这回事，担着的心放下来。对忠清说：“行呀，有进步，说的有道理。”

        “我都四十了，张姐。”忠清道。

        忠清回来是安排从年初一回来的五个厨师长的，厨房事他专业，加上这些厨师长跟着他干这些年了，别人的话可能不听，但他说话好使。

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