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        忠清接着话茬说：“现在农村不比城里差，当爹妈的也都不让孩子出来，宁肯自己出来。”

        “另外九零后也不好管，太有个性，稍微不对心思就撂挑子不干，有的连工资都不要直接走人。”张丽说。

        他们说的是事实，现状确实如此。

        七零后定规矩，八零后遵守，九零后破坏。

        以前招服务员叫招服务员，现在叫招服务大姐。

        以前砧板都是小小子，现在家庭妇女上岗，且不在少数，呈上升趋势。

        厨师队伍虽还保持年轻化，但也是相对的，三十到四十五居多。面点平均年龄在三十五以上，哪家店要是有个二十多岁的小姑娘当面点，那绝对是整个厨房宠儿。

        另外现在孩子拿工作也不当回事，高兴了多干两天，不高兴甩手就走，给涨工资都不干，一副爷不差钱天下之大唯我独尊的德行。

        当然，好的还在多数，要都这样饭店就别开了。

        艳华说：“我和老谭唠过，他的意思是根据大气候可以适时地涨工资，但主要还是靠工分制留人。我叫人力部统计了一下，到现在为止，在咱家干超过四年，积分达到五千的一共十八人。

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