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        “老大，这黄牛肉新鲜，炒起来老毕了。”额尔敦很快说到菜上，脸上带着兴奋。

        “都活牛现杀的，这菜也新鲜，尤其杭椒、小米辣、笔笋，能超出清香味儿来。”老谭说。

        “嗯呐，我现在做的小炒黄牛肉比呼市时候好，炒着舒服，有感觉。哪天尝尝？”

        “行呀，晚上的，炒一盘带回去，喝点儿。”老谭笑着说。

        “妥了！”额尔敦接着小声说：“老大，湘菜馆晚市有专门唱评弹的，挺热闹。”

        老谭说：“是，他家开业的时候就有，一大特色。”

        “咱家是东北饺子馆，应该整个二人转，我看行。”额尔敦说。

        文艺青年的特点，喜欢红火热闹，也有展示自己的欲望。

        老谭笑了，说：“咱家的特色是东北饺子家常菜，外加养生酒。唱二人转是热闹，但这是苏州，老百姓听评弹长大的，喜欢。二人转是东北特产，看新鲜行，换换口味，时间长就不爱听了。

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