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        “这吃饭和打仗似的。”周晓梅一边擦汗一边说。

        “人家这才叫生意呢。”老谭感叹。

        “和咱家周五、周六差不多少。”

        “今天周三，咱家做不到这样。”

        过来一个四十岁左右的服务员，把一张菜单给了周晓梅，然后开始收拾台面。

        周晓梅看了一下菜单，然后递给老谭。

        菜单很简单，十二道热菜，六道凉菜，一道主食。酒水也在上面，加一起六种。

        老谭点了两个菜，一瓶酒，两碗米饭。

        服务员往厨房送菜单的时候，老谭跟着到了传菜口，从这里能看到整个厨房的工作情况。

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