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        李爽和华清早就想拜老谭为师，只是老谭说不到四十不收徒，所以这事就一直拖着。

        今年老谭四十，可以收徒了，李爽和华清的心就活起来。

        关于李爽和华清拜老谭为师这事张丽和忠清大力支持。

        忠清是岁数大了，加上和老谭处的和哥们儿似的，想拜师说不出口，再说老谭不可能收。

        老谭的一贯原则是肩膀头齐为弟兄，不愿意搞师徒那一套。不拜师该教的也教，从不藏私，这一点他做的很到位。

        拜他为师主要是奔着他人品去的，人做的正到哪都受尊敬。

        俗话说三分厨艺七分厨德，当厨师光菜炒的好不行，德行也得好，为人得正。

        一菜好不如满身德，百菜香难比福报长。说的就是这个理。

        不少厨子菜做的叫人竖大拇指，一看人品都禁不住摇头。这样的厨子到哪都是头几个月行，老板认可，甚至当宝似的养着。时间一长就完了，原形毕露，无德毁店，老板像送瘟神似的将其送走，并拍手称快。

        厨子做到这个程度也就到头了，厨师圈很难混下去。

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